Quels départements collectent les données et comment les données forment-elles un tableau de bord équilibré utilisé par les différents départements au sein d'un hôtel ?

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  • Cela dépend s'il s'agit d'une étude réalisée par les propriétaires de la chaîne hôtelière ou s'il s'agit d'un audit interne dirons-nous de la façon dont l'hôtel est géré par des cartes de commentaires laissées par les clients/visiteurs/locataires/clients/client. dépend si vous entendez un audit comptable pour les enregistrements du coût de fonctionnement de l'hôtel. Afin de (haha) commander plus de biens ou de services pour accueillir les clients/clients. comment appellent-ils cela un organigramme des saisons en hausse ou en baisse au cours de l'année afin de planifier à l'avance ce qu'il faut commander et combien de cuisiniers, de serveurs ,femmes de chambre,préposés à avoir de service chaque semaine,mois. Juste quelques avis/réflexions à ce sujet.

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