Quand j'enseignais en 3e/4e, je commençais toujours par quelques démonstrations simples. Quelque chose d'aussi simple que d'agiter les bras d'avant en arrière ou de s'éventer l'un l'autre montrera que l'air est matière. Les parachutes sont un excellent outil d'enseignement de l'air. Avec une supervision, les ballons font également passer le message.