Quelles sont les différentes fonctions remplies par un foie ?

Le foie joue un rôle vital et important dans le fonctionnement du corps.
1. Production de bile : Le foie joue un rôle important dans la digestion des graisses en sécrétant de la bile, qui est stockée temporairement dans la vésicule biliaire avant utilisation.
2.Régulation de la concentration de glucose dans le sang : Le foie maintient la quantité de glucose dans le sang constante. Le sang se compose normalement d'environ 70-90 mg de glucose/100 cm3 de sang. Après un repas copieux, la teneur en glucose dans le sang augmente. Lorsque le sang traverse le foie, l'excès de glucose est converti en glycogène insoluble et stocké. Le sang quittant le foie contient une quantité assez constante de glucose.
3.Désamination des acides aminés : les acides aminés en excès sont amenés au foie où leurs groupes aminés sont éliminés et convertis en urée. Les restes des acides aminés désaminés sont convertis en glucose dans le foie.
4. Stockage du fer : Les globules rouges usés sont nucléés et détruits dans la rate et leur hémoglobine est amenée au foie. Le foie brise l'hémoglobine et stocke le fer libéré dans le processus.
5.Détoxication : Les substances nocives sont décomposées par le foie, par exemple l'alcool.
6. Production de chaleur : Chaleur produite par les réactions chimiques dans le foie, maintenant la température corporelle.