D'après ce que je comprends, l'accélération de la gravité est une mesure de la vitesse à laquelle les objets en chute libre se déplacent vers le sol lorsqu'ils sont lâchés depuis les airs.
Comme ils sont propulsés uniquement par la force de gravité, il me semble logique que l'accélération de la gravité soit directement liée à la taille du corps en question.
Ainsi, en comparant des planètes par exemple, je m'attendrais à ce que Jupiter ait la plus grande attraction de gravité car sa taille lui permet d'exercer la plus grande attraction gravitationnelle.
Pour vérifier, vous pouvez jeter un œil à ce joli petit widget que j'ai découvert :
Sélectionnez une planète/lune et appuyez sur Soumettre et vous verrez le taux exact d'accélération gravitationnelle pour chacune.