Rôtir la dinde me ramène toujours à mon enfance. J'ai de bons et heureux souvenirs des dîners de Thanksgiving en famille avec tous mes oncles et tantes, tous sont partis maintenant, ainsi que quelques-uns de mes cousins.
Faire du pain et les odeurs du dîner en cours de préparation. Ma famille a peut-être eu beaucoup de problèmes, mais tout s'est arrêté pour dîner en famille. C'était le seul moment de la journée où les choses étaient paisibles.
L'odeur de l'asphalte chaud quand la première pluie arrive
Et l'odeur de l'herbe brune des champs quand vient la première pluie.
Le fumier de cheval, souvent senti tout au long de l'été lorsque les fermiers épandent le fumier. Cela me rappelle quand je montais à cheval que j'adorais, "les meilleurs moments".
Brûler du diesel à partir d'un camion en marche. Cela me ramène à l'époque où je passais mes journées à conduire un fusil de chasse dans des camions à benne basculante et des semi-remorques avec mon père. Comme nous n'avions pas vraiment les moyens de faire garder les enfants et que j'étais une "fille à papa", mon père m'emmenait tous les jours avec lui à l'entreprise de fouilles.