Je suis un fan de pâtisserie ! J'allais à l'école culinaire uniquement pour apprendre la pâtisserie. Difficile de dire que je les aime tous. Des croissants à la tarte, de la brioche au baklava. Mon préféré serait probablement un petit pain à la cannelle ou un éclair.
L'épicerie ici fait quelque chose appelé Pasterie Bites. Ils sont comme de minuscules chiffres d'affaires. Les pommes sont les meilleures !
Si je peux pincer une ligne d'Elizabeth Barrett Browning (qui ne parlait pas de pâtisserie à l'époque), "Comment te le dire ? Laisse-moi compter les chemins..."
Si je devais me contenter d'un seul, j'opterais pour la pâtisserie française (du moins, c'est comme ça qu'on l'appelle en Oz). Mmmm. Délicieux. Pâte feuilletée avec glaçage aux fruits de la passion. Je ne m'y livre pas souvent mais ça reste mon préféré.