Cuisson du pain frais. Canelle. Gâteaux avec des pépites de chocolat. Enfin, l'eau de Cologne de mon fils - c'est tellement bizarre qu'il soit assez vieux pour sentir tout bon pour les dames !
Si je ferme les yeux et que je me concentre très fort, je peux sentir la maison de ma grand-mère. La légère odeur de Ben Gay, de boules à mites et de weinersnitchel en train de cuisiner. Cela semble un peu puant, mais cela me réchauffe tout simplement avec les souvenirs des sentiments de sécurité et de contentement que j'ai toujours eus là-bas.
J'ajouterai un vote pour du pain frais.
Mon école était juste en bas de la rue d'une boulangerie et chaque matin, je passais devant ce magasin et savourais cet arôme. C'était dans les années 40 et je m'en souviens encore.
L'odeur soudaine de foin d'odeur va directement à la tache nostalgique de mon cerveau et répand le bonheur
L'odorat est un sens tellement sous-estimé quand on y pense...
L'odeur d'un barbecue grésillant et d'une brise marine estivale sont les deux premières choses qui me viennent à l'esprit, mais il y en a bien d'autres !
L'odeur d'une pièce fraîchement tapissée, que je n'ai pas sentie depuis des années. Eh bien, mon père était peintre/porte-papier de métier. Peut-être que le papier peint est un art en voie de disparition, donc tout le monde ne connaît pas cet arôme. L'odeur de la colle à papier peint ressemble à un premier jour d'école et sent vraiment un nouveau départ.
L'odeur du beurre dans une poêle arrive juste après : je pouvais faire frire du foie dans une poêle qui contient du beurre, et les enfants pensaient que je faisais des crêpes !! J'ai une très bonne recette de foie BTW qui consiste à couper des tranches très fines et à les laisser reposer dans du lait pendant une demi-heure avant de les sécher et de les faire chauffer pendant 2 minutes. Avec du sel et du poivre.