Quelle est la différence entre l'évaporation et la condensation?

L'évaporation est un processus dans lequel les molécules liquides se retirent de la surface du liquide. C'est une vaporisation lente. Lors de l'évaporation, les molécules liquides se transforment en vapeurs lorsque la pression du liquide devient égale à la pression atmosphérique. Dans certains éléments, le solide se transforme directement en gaz sans passer par la phase liquide, c'est ce qu'on appelle la sublimation. La condensation est un processus inverse de l'évaporation. Lors de la condensation, les molécules de gaz se transforment en molécules liquides. La transition de phase du liquide au solide est également appelée condensation. Dans certaines substances, la conversion directe des gaz en solides sans passer par la phase liquide est appelée dépôt ou désublimation.

L'évaporation est le transfert de molécules d'eau dans l'atmosphère (le liquide se transforme en gaz à partir de la terre et de la mer, puis il monte dans l'atmosphère).
La condensation est tout le contraire de l'évaporation, lorsque les molécules de gaz dans l'atmosphère se transforment en forme liquide, comme la pluie ou due.