Que signifie le nom Pate ?

Le pâté est une riche farce de viande, de volaille, de fruits de mer ou de légumes, cuite en pâtisserie ou dans un moule ou un plat. C'est un terme français qui signifie élégant et fait référence à des préparations de viande hachée bien assaisonnée. Il se présente sous la forme d'une pâte ou d'une pâte à tartiner et peut être de textures variées allant du lisse au grossier. Il est étalé sur du pain ou des craquelins ou peut être farci à l'intérieur du poulet. C'est un apéritif ou une entrée. De nos jours, des variantes végétariennes de pâté existent également. Le pâté est toujours servi froid.

Terrine est aussi un nom pour pâté. La croûte de pâté était à l'origine destinée à être mangée et était faite dans le but de maintenir le pâté ensemble. Initialement, pat‚ faisait référence à une pâtisserie fourrée un peu comme les tartes américaines ou anglaises. Le pâté de foyer gras est l'un des mets les plus appréciés du pâté, composé de pâte de foie d'oie importée contenant des truffes hachées.

Le mot "Pate" vient du vieil anglais qui désigne la partie supérieure du corps. C'est un mot se référant à la tête ou alternativement à l'esprit ou au cerveau. En tant que nom, cependant, le mot Pate est censé être dérivé du nom Patrick. Pate a également été orthographié de plusieurs manières différentes, notamment Pate, Pat, Patt, Pait, etc.

Pate peut également faire référence à un certain nombre d'autres choses. Pate est le nom d'une île du Kenya. Le pâté est aussi le nom qui désigne un type de préparation de viande à base d'une pâte de viande, d'une tourte ou d'une terrine. Les pâtés sont généralement utilisés comme entrées avant un repas. Pate est aussi le nom d'un film d'Agineszka Wojitowicz-Vosloo.