Qu'est-ce qui fait que la sève monte dans un arbre ?

Chaque partie du corps humain reçoit un apport constant de sang qui est pompé par le cœur. Dans les plantes et les arbres, chaque partie reçoit de l'eau et de la nourriture, que nous appelons la sève. Mais un arbre n'a pas de pompe.

Parce qu'il a du coeur. Alors comment la sève monte-t-elle dans un arbre ? La science ne peut toujours pas expliquer exactement ce mystère. Bien entendu, il existe plusieurs matériaux qui traversent les membranes. C'est ce qu'on appelle "l'osmose". Lorsqu'il y a des produits chimiques dissous en contact avec une membrane, ils se pressent contre la membrane. C'est ce qu'on appelle la "pression osmotique". S'il y a beaucoup de particules dans une solution, plus de particules se pressent contre la membrane et s'infiltrent à travers que dans les solutions avec moins de particules.
Les minéraux et l'eau utilisés par les plantes proviennent des racines. Étant donné que le sol contient plus de minéraux que la plante, la pression osmotique fait entrer les minéraux dans la plante. Les minéraux dissous restent dans les cellules végétales. L'eau s'évapore. De cette façon, l'eau du sol se déplace continuellement vers le haut à travers les plantes.
Une autre façon d'expliquer comment la sève monte dans un arbre est liée à la « transpiration » et à la cohésion de l'eau. L'évaporation de l'eau des feuilles est appelée « transpiration ». L'attraction d'une particule d'eau à une autre est appelée « cohésion ».
La transpiration fournit la "traction" vers le haut. Lorsque l'eau s'évapore des cellules des feuilles, elle crée un vide dans les cellules directement sous la surface. Ainsi, ces cellules puisent dans les cellules situées en dessous d'elles pour un nouvel approvisionnement en sève. Et cela continue jusqu'aux racines de l'arbre. La cohésion maintient les particules d'eau ensemble au fur et à mesure qu'elles montent.

Quelle quantité de sève monte un pin pour le garder en bonne santé, et combien d'eau absorbe-t-il par les aiguilles ?