Avant le christianisme, il y avait une déesse anglo-saxonne du printemps nommée Eostre. Son compagnon était un lièvre. Au fur et à mesure que le christianisme se répandait, ils incluaient souvent des symboles et des jours religieux d'autres religions pour faciliter la conversion des gens.
Voici un article intéressant pour vous renseigner -
https://www.theguardian.com/commentisfree/belief/2010/apr/03/easter-pagan-symbolism
"Toutes les choses amusantes à propos de Pâques sont païennes. Les lapins sont un vestige de la fête païenne d'Eostre, une grande déesse du nord dont le symbole était un lapin ou un lièvre. L'échange d'œufs est une coutume ancienne, célébrée par de nombreuses cultures. Les brioches croisées sont très ancien aussi. Dans l'Ancien Testament, nous voyons les Israélites préparer des petits pains sucrés pour une idole, et les chefs religieux essayant d'y mettre un terme. Le clergé de l'église primitive a également essayé de mettre un terme à la cuisson de gâteaux sacrés à Pâques. Dans le à la fin, face à des femmes païennes provocantes et païennes, ils ont abandonné et ont béni le gâteau à la place. »