Sidney
C'est le transfert de chaleur dans les solides. Les atomes sont liés par des forces afin que l'énergie cinétique puisse être transmise de l'un à l'autre. Ces forces sont appelées liaisons.
Supposons que vous chauffez une casserole en métal pleine de soupe. Si vous laissiez votre cuillère en métal à l'intérieur et que vous alliez aux toilettes ou quelque chose du genre, alors vous reveniez cinq minutes plus tard, vous constateriez que la cuillère serait assez chaude parce que la chaleur s'est transmise de particule à particule à travers ces liaisons et parce que le métal possède des électrons, cela en fait un bon conducteur de chaleur. Si toutefois vous aviez une cuillère en bois, à votre retour, vous constateriez qu'elle n'est pas chaude car Wood n'a en fait pas d'électrons.