La veille de Noël, nous le fêtons avec sa famille. Le menu varie et j'apporte toujours la même chose, la salade de jello étagée préférée de la famille. Cette recette était un vieux favori de la famille, mais parce que je l'ai modifiée et améliorée, ils m'ont fait faire. L'année dernière, le plat principal était un rôti de côtes debout et une poitrine de bœuf.
Le jour de Noël, je cuisine traditionnellement la même chose. Nous avons toujours du jambon de Honeybaked, des pommes de terre escalopes ou des pommes de terre au fromage fantaisie, des œufs à la diable, une salade de feuilles de beurre avec des crumbles de fromage bleu, un gâteau au chocolat et au caramel.
Nous avons le dîner de Noël chez mon fils la veille de Noël. Nous avons généralement de la famille qui vient de San Diego, des Outer Banks, du nord de l'État de New York et cette année, un ami du Pérou. Toute la famille se disperse le jour de Noël. Toutes sortes de bonne nourriture et bonne compagnie.
Pour Thanksgiving, je fais TOUJOURS la dinde traditionnelle, la farce, etc. Pour Noël et le Nouvel An, je fais un dîner spécial. Chaque année, je décide quels seront ceux-ci. J'ai opté pour le filet, les champignons sautés et les œufs au plat. J'essaie toujours de décider pour Noël.
Ma femme avait l'habitude de faire un dîner spécial pour la famille à Noël, mais maintenant les enfants ont pris le relais (notre ancienne maison n'est plus assez grande) et chaque année, ils se relaient pour le grand dîner de Noël. (dinde, jambon, vinaigrette, pommes de terre, salades et tous les légumes choisis par l'hôte)
Ces dernières années, je fais le réveillon de Noël avec ma famille chez ma mère, puis je passe Noël avec ma belle-famille chez la tante de mon mari.