peut-on faire confiance à la science à 100 % ou quoi ?

La science n'est pas vraiment une « entité » dans laquelle vous mettez « foi », malgré l'attitude de certaines personnes à son égard. La science n'est vraiment qu'une méthode pour découvrir la vérité. Vous pouvez faire confiance à la méthode si elle est appliquée correctement, mais les conclusions sont toujours sujettes à changement et à raffinement.

Une grande partie de la science est basée sur la théorie et l'hypothèse. Au fur et à mesure que nous en apprenons plus, ces théories et hypothèses changent. Si vous regardez ce qui était autrefois considéré comme la médecine par la chimie, vous pourriez être surpris. Regardez cette vieille bouteille de médicament contre la toux. Certains ingrédients seuls sont un problème, mais combinés en est une toute autre. Cela me fait me demander combien de personnes qui comptaient comme étant mortes d'une maladie sont en fait décédées de ce qui était considéré comme un médicament.

La science est moins une chose qu'une méthode ; d'accumuler et d'affiner la compréhension. Elle n'est pas infaillible, mais appliquée intelligemment, elle est bien plus fiable que l'alternative.