Mozelle
Nitrobacter est le nom des bactéries. C'est un type de bactérie du sol et sa structure est en forme de tige. On croyait que ces bactéries avaient la capacité de transformer le nitrite en nitrate bien que cette théorie ait été réfutée plus tard et maintenant on suppose que ce processus implique également la contribution d'autres types de bactéries. C'est pourtant un facteur très important dans le cycle de l'azote.
C'est un processus biogéochimique et concerne les transformations de l'azote et des composés apparentés dans la nature. Il a été nommé d'après cette qualité et est donc connu sous le nom de nitrocbacter. Le sol est l'habitat naturel de ces bactéries et se trouve dans les différents types de sol dans des proportions différentes. C'est donc un genre de bactéries nitrifiantes. Ils peuvent décomposer l'ammoniac en nitrate. Ce processus est également connu sous le nom de nitrification.