Où puis-je obtenir une licence alimentaire en Irlande ?

Si vous cherchez à cuisiner, vendre de la nourriture ou ouvrir un restaurant, vous aurez besoin d'une licence alimentaire. En Irlande, vous devrez vous en procurer un en contactant directement la Food Safety Authority of Ireland par téléphone, Internet ou par la poste. Décrivez votre entreprise, vos plans et ce dont vous avez exactement besoin. Attendez ensuite une réponse et vous recevrez les instructions dont vous avez besoin pour aller de l'avant, obtenir votre bonne licence et commencer à vendre de la nourriture de n'importe quelle entreprise que vous souhaitez démarrer.

Cette organisation a été créée il y a plus de 10 ans en tant qu'organe statutaire en vertu de la Food Safety Authority of Ireland Act. Il est là pour fournir à tous les consommateurs des biens de qualité, ainsi que pour les protéger de la consommation de biens qui pourraient leur causer du tort ou qui sont impropres à la vente.

L'organisme veille à ce que tous les aliments distribués, commercialisés ou produits en Irlande ne répondent qu'aux normes de qualité et d'hygiène les plus strictes. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une licence alimentaire en Irlande, c'est le code de conduite que vous devez respecter. Si vous ne le faites pas, votre licence vous sera retirée et des poursuites judiciaires potentielles seront prises contre vous.

Il est assez simple d'obtenir la licence alimentaire dont vous avez besoin pour vendre, commercialiser et distribuer. N'oubliez pas : tant que vous maintenez de bonnes pratiques d'hygiène et de préparation des aliments de qualité, votre licence alimentaire sera toujours avec vous.

Selon le comté dans lequel vous faites du commerce, vous avez également besoin d'une licence de commerce occasionnel délivrée par l'autorité locale.