Où et comment est cultivé le mahi mahi ?

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  • Mahi Mahi est également connu sous le nom de poisson dauphin ou dauphin. Ces poissons sont des poissons de surface et se trouvent dans les eaux tropicales et subtropicales du monde entier. On les trouve en grand nombre dans les Caraïbes, sur la côte du golfe de Floride et dans le golfe du Mexique. Ce sont également les principaux sites d'agriculture et d'élevage de Mahi mahi, en particulier Tahiti et les îles hawaïennes, car l'eau et les conditions météorologiques sont propices aux poissons dans ces zones. Le mahi mahi est élevé dans des bassins ou des cages océaniques. Mahi Mahi est bon pour l'aquaculture et ils se reproduisent facilement toute l'année. Ils se reproduisent principalement de la fin du printemps au début de l'été. Ils sont généralement nourris de petits poissons, de crabes et de crevettes. La méthode de récolte la plus courante est l'hameçon et la ligne.

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