Moïse
Teesside est une métropole située dans le nord-est de l'Angleterre. Il comprend les villes principalement Middlesbrough, Stockton-on-Tees, Redcar et les colonies environnantes. Les sous-zones urbaines qui relèvent de cette métropole sont Billingham, Eston et South Bank, Ingleby, Middlesbrough, Redcar, Stockton-on-Tees et Thornaby. La région postale de Teesside est également appelée « zone postale de Cleveland » par Royal Mail.
Le régime principal de Teesside comprend du parmesan, ou mieux connu sous le nom de Parmo. Cette délicatesse préférée a été préparée pour la première fois par le restaurant Europa à Middlesbrough, dans le nord-est de l'Angleterre. Il est généralement servi avec des frites et un choix de salade, salade de chou ou chou à la crème. Certaines de ses variétés célèbres incluent Parmo Hotshot, Parmo Kiev, Parmo Italia, Parmo Bolognese et parmo de festin de viande.