L'anaconda mordra ~ il mordra sa proie pour l'immobiliser, mais seulement comme mesure à court terme pour lui permettre de se mettre en position d'enrouler son énorme masse autour de la proie pour la serrer à mort. Des gens ont été mordus par des anacondas et ont vécu parce que la morsure n'est pas toxique ; le serpent ne porte pas de venin.
L'anaconda n'utilise pas non plus ses dents pour mordre ou mâcher sa nourriture. Une fois qu'il a attrapé sa proie, il l'écrase et s'y accroche, prêt pour les derniers mouvements. Ensuite, comme beaucoup de serpents, l'anaconda a un tour révoltant. Il dégage les os de sa mâchoire pour pouvoir ouvrir très grand sa bouche. C'est ainsi qu'un anaconda peut avaler quelque chose d'aussi gros qu'un petit chat jaguar. Après l'énorme hirondelle, le serpent replie sa mâchoire en arrière et descend dans un endroit calme pour digérer son énorme morceau de nourriture non mâchée.