Naomi
Les graines d'Alpiste sont couvertes de spicules siliceux très fins. Ces graines ont déjà été utilisées dans l'amélioration de la santé en tant que composant diététique.
Malgré les avantages qui en découlent, des inquiétudes ont été soulevées quant au fait que la graine d'alpiste est suspectée de provoquer le cancer lorsqu'elle est utilisée pendant plus de trois mois. Ces préoccupations sont réelles, surtout lorsque les composants chimiques sont pris en considération. Les spicules siliceux qui recouvrent la graine d'alpiste sont connus pour être irritants pour la peau et potentiellement cancérigènes. Les composants cancérigènes sont ceux qui, lorsqu'ils sont utilisés sur une longue durée, sont considérés comme susceptibles de provoquer le cancer.
Aujourd'hui cependant, la composition chimique de la graine peut être modifiée par un traitement chimique qui vise à éliminer les spicules. Le coulis est décortiqué, car le coulis contient des composants d'amidon qui sont estimés à 18 pour cent de protéines. Cette quantité est considérablement plus élevée, c'est pourquoi la graine a été recommandée pour la substitution des protéines. La graine d'alpiste possède une grande capacité enzymatique. Cette capacité enzymatique est principalement utilisée pour détoxifier les principaux organes du corps. Le foie, les reins et le pancréas sont nettoyés par la capacité détoxifiante de cette graine. En raison de cette capacité, on lui attribue la guérison de diverses maladies liées aux organes mentionnés. Par exemple, la cirrhose du foie, le diabète et certaines maladies rénales. Le potentiel enzymatique est noté pour recharger les enzymes rénales, favorisant ainsi un système et un débit urinaire sains.Il contient également l'enzyme lipase. Cette enzyme aide à réduire et parfois à éliminer rapidement la graisse corporelle et puisqu'elle se trouve dans la circulation sanguine, elle s'attaque à la graisse dans les veines, les artères et d'autres zones de dépôts graisseux potentiels. Il est donc également crédité de lutter contre l'obésité. Avec ce type de proximité avec les organes du corps donc, lorsque le composé cancérigène de la graine d'alpiste est inclus dans l'apport, le mal peut être causé mais scientifiquement, il n'a toujours pas été prouvé qu'il est une cause majeure de cancer bien qu'il soit cancérigène. lorsqu'il n'est pas décortiqué avant l'ingestion.Avec ce type de proximité avec les organes du corps donc, lorsque le composé cancérigène de la graine d'alpiste est inclus dans l'apport, le mal peut être causé mais scientifiquement, il n'a toujours pas été prouvé qu'il est une cause majeure de cancer bien qu'il soit cancérigène. lorsqu'il n'est pas décortiqué avant l'ingestion.Avec ce type de proximité avec les organes du corps donc, lorsque le composé cancérigène de la graine d'alpiste est inclus dans l'apport, le mal peut être causé mais scientifiquement, il n'a toujours pas été prouvé qu'il est une cause majeure de cancer bien qu'il soit cancérigène. lorsqu'il n'est pas décortiqué avant l'ingestion.
Kallie
Oui, la qualité de la nourriture pour oiseaux Alpiste est liée au cancer en raison des fibres de silice microscopiques sur la coque des graines. L'alpiste sans fibre de silice de marque Pureza est sans danger pour la consommation humaine.
Emelie
D'après ce que j'ai lu, il est probable que les spicules de silice se coincent dans la gorge, ce qui peut causer des problèmes à long terme. Si tel est le cas, utiliser le tamis le plus fin pour éliminer la plupart des particules de silice lors de la fabrication du lait d'alpiste, puis avoir de l'eau propre directement après devrait éliminer la plupart, sinon toutes les particules coincées dans la gorge, cela me semble faisable !
Jan
Alpiste - Wikipedia a des liens vers 2 résumés scientifiques qui relient la qualité de la nourriture pour oiseaux alpiste au cancer de l'œsophage
onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ijc.2910260514/abstract
annhyg.oxfordjournals.org/content/38/2/149.abstract