Cat5 = 10 à 100 Mbps
Cat5e = 1000Mbps (plus moins d'interférences dans le câble lui-même)
Cat 6 = 10 Gbps (plus encore moins d'interférences que Cat5e)
Pour un usage domestique, le cat5e serait tout ce dont vous pourriez avoir besoin à ce stade. La vraie différence est ce que Walt a dit, ils sont interchangeables, car ils utilisent le même connecteur RJ45, cela dépend simplement de la quantité de données que vous souhaitez déplacer et de la vitesse.