Isabelle
D'abord, je pense que vous devez reformuler ou réformer votre idée. Le sucre, le sel et le bicarbonate de soude sont tous des solides et, en tant que tels, sont déjà « congelés », ou du moins ne peuvent pas changer de forme. Si vous voulez dire des solutions d'eau sucrée, d'eau salée et d'eau avec du bicarbonate de soude... C'est différent. Oui, utilisez de l'eau plate comme "contrôle"... Un contrôle est un sujet neutre que vous pouvez également comparer aux autres échantillons. Congelez une quantité spécifique d'eau MESURÉE AVEC SOIN... C'est de la science après tout. Faites-le deux ou trois fois et obtenez une moyenne du temps qu'il faut pour qu'une quantité « X » d'eau gèle dans votre congélateur. Assurez-vous de le vérifier souvent une fois qu'il est presque gelé pour obtenir une heure précise. Ensuite, mesurez combien de temps il faut pour que chacune de vos SOLUTIONS (mot clé pour votre description, l'enseignant l'adorera) pour geler.Assurez-vous que les solutions ont atteint le point de SATURATION (regardez ces deux termes) La clé n'est cependant pas l'expérience, donc les questions deviennent... Pourquoi ont-elles gelé ou pas au même rythme ? Ont-ils gelé à la même température ?... Vous voudrez peut-être répondre à cela aussi.