Je ne savais pas que la couleur l'affectait. Je savais que la CHALEUR l'affectait. Étonnamment, l'eau chaude gèle plus vite que le froid. Me bat pourquoi cependant.
Soyez peut-être un peu plus précis.
Peut-être l'effet sur le point de congélation de l'eau contenant divers colorants solubles dans l'eau.
Et j'ai choisi ce site au hasard comme quelque chose qui pourrait vous donner des idées.
https://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol99/mono99-7.pdf