J'ai besoin d'aide pour mon projet scientifique. Comment puis-je mesurer le sel qui n'est pas dissous dans l'eau ? Après avoir dissous du sel à différentes températures, comment puis-je mesurer ce qui a été ou n'a pas été dissous ?

2 Réponses


  • Eau qui contient du sel dissous = eau salée

    Eau qui contient du sel non dissous = eau salée avec un tas de sel au fond du seau

    ne pourriez-vous pas soigneusement vider la majeure partie de l'eau et lorsque le niveau d'eau est près du fond, peut-être ramasser plus d'eau sortir avec une tasse. Lorsque le seau contient le moins d'eau possible sans retirer le sel au fond, alors vous mettez le seau au soleil et/ou devant un ventilateur pour évaporer l'eau restante.

    Ensuite, vous grattez le sel du fond du seau et le mesurez, soit pour le volume en millilitres dans un cylindre gradué, soit pour la masse en grammes sur une échelle.

    La température affecte la quantité de sel que l'eau peut dissoudre car :
    À des températures élevées, l'énergie thermique fait vibrer et rebondir les molécules d'eau à tel point qu'un espace supplémentaire est créé entre les molécules d'eau.

    L'eau solide congelée (alias glace) n'a pas d'énergie thermique. Un manque d'énergie thermique signifie que les molécules n'ont pas d'énergie pour se déplacer. Ils sont étroitement emballés ensemble.
      Exemple : C'est comme laisser tomber une boîte en carton vide (rien ne se passe vraiment)

    de l'eau liquide à température ambiante - a très peu d'énergie thermique. Ses molécules se tiennent près les unes des autres et ont un peu d'espace pour le sel dissous.
      Exemple : Comme les aimants, vous pouvez mettre plusieurs morceaux de papier entre eux et leur champ magnétique n'est pas affecté. (Aucune différence)

    l'eau liquide chauffée (c'est-à-dire ce que vous faites) a suffisamment d'énergie thermique pour étirer la liaison (ce qui permet à plus de sel dissous de s'insérer entre les molécules de sel), mais pas d'énergie pour rompre les liaisons et devenir de la vapeur d'eau
      exemple : comme des aimants tenus vraiment éloignés mais juste assez proches pour qu'ils soient toujours dans le champ magnétique l'un de l'autre. La force qui les maintient ensemble est très faible et il y a beaucoup d'espace entre les deux. (la force d'attraction dans cet exemple est faible à cause de la distance et non à cause de trop d'énergie, mais c'est une bonne représentation visuelle)

    (gaz) la vapeur d'eau (aka vapeur, brouillard, brouillard) a trop d'énergie thermique. Il a tellement d'énergie thermique que les molécules sont si énergiques qu'elles vibrent et rebondissent jusqu'à ce qu'elles se libèrent des liens qui les unissent.
      Exemple : déposez une centaine de balles rebondissantes sur le toit d'un immeuble et regardez-les rebondir dans tous les sens, en ignorant totalement toutes les autres balles éducation
  • Probablement ce que l'autre a dit, mais s'il y a assez de sel, tu ne pourrais pas le peser ? Ou équilibrez-le sur une balance avec quelque chose dont vous connaissez le poids.

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