Je garde la viande brune (congélateur) et dans quelques semaines, je vais donc faire une frittata pour le dîner en utilisant cette viande.
Personne dans ma famille ne mangera de viande brune, donc après avoir retiré les deux poitrines, la dinde va à la poubelle ou aux animaux. Bien que, parfois, je fasse du bouillon de dinde avec le reste de la carcasse. Nous avons essayé de simplement cuisiner une poitrine mais ce n'est pas la même chose.
Je n'ai plus de restes depuis que mon frère héberge et je n'ai pas à cuisiner. Quand j'ai eu des restes, j'ai fait une casserole. Je tapissais le plat de purée de pommes de terre et je le faisais cuire pendant environ 15 minutes. Ensuite, je superposerais la dinde. Ensuite, ajouterais un peu de sauce, ajoutez une couche de casserole de haricots verts. Garnir ensuite de farce et enfourner pendant 30 minutes. Vous avez recommencé tout le dîner de Thanksgiving à chaque bouchée.
Je fais toujours un pot de soupe de nouilles à la dinde. (J'en ai encore pour le déjeuner d'aujourd'hui.) Quelques fois, j'ai fait de la tourte à la dinde.
Je n'avais pas de restes, mais j'ai pris la sauce aux canneberges. Je viens de le manger directement de la boîte.