Les castors se nourrissent généralement de l'écorce et des brindilles des arbres, ce qui est la principale raison pour laquelle ils choisissent un endroit proche de la forêt pour faciliter leur processus d'obtention de nourriture. Plus tard, ils ont coupé les troncs d'arbres pour construire leurs maisons, appelées huttes.
La plupart des castors sont installés en colonies. Il est très rare qu'un castor reste isolé. Les colonies se composent généralement de deux groupes de parents avec leurs petits. De cette façon, les deux familles ont une très bonne opportunité de construire des barrages et de couper des arbres avec leur main-d'œuvre combinée. Si, en raison de circonstances inattendues, le barrage se brise, les castors se mettent immédiatement au travail pour réparer le barrage et reconstruire leur maison.
Les jeunes des castors sont appelés chatons ou chatons, qui vivent avec leurs parents pendant environ deux ans avant de devenir eux-mêmes des adultes matures et de chercher leur propre partenaire.