L'acier inoxydable est défini comme un alliage fer-carbone avec un minimum de 11% de chrome. Le nom vient du fait que cette tresse ne tache pas et ne rouille pas comme l'acier ordinaire. Pour plus d'informations, voir le lien :
L'acier inoxydable est un alliage contenant du fer, une substance composée de deux éléments chimiques ou plus, utilisé dans un large éventail d'applications. Il a une excellente résistance aux taches ou à la rouille en raison de sa teneur en chrome, généralement de 12 à 20 pour cent de l'alliage. Il existe plus de 57 aciers inoxydables reconnus comme alliages standard, en plus de nombreux alliages exclusifs produits par différents producteurs d'acier inoxydable.