Si vous devez soumettre votre travail à quelque chose comme JISC, cela signifie évidemment qu'il va être vérifié pour le plagiat.
Sinon, je pense que ce sera à celui qui marquera vos cours. Au fur et à mesure qu'ils la lisent, si une phrase ne semble pas naturelle ou n'est pas dans le type de langue dans laquelle vous écrivez habituellement, il est très probable que votre enseignant recherchera au moins la phrase sur Google.
S'il s'avère qu'il s'agit d'un plagiat, il ou elle pourrait alors enquêter plus attentivement sur l'ensemble du cours, pour comprendre dans quelle mesure il est copié.
Cependant, si les phrases que vous avez incluses correspondent à votre style d'écriture normal, elles pourraient passer inaperçues.
Dans tous les cas, gardez-le d'origine à partir de maintenant et utilisez des guillemets lorsque vous empruntez à d'autres sources.