Travon
La gelée royale est en fait une substance blanche laiteuse qui est sécrétée par les glandes salivaires des abeilles ouvrières. Toutes les larves d'abeilles reçoivent de la gelée royale par les abeilles pendant leurs trois premiers jours. Ensuite, elles se nourrissent de miel, de pollen et d'eau, à l'exception de la larve qui est celle qui deviendra la reine des abeilles. Elle continue à être nourrie de gelée royale.
Grâce à la gelée royale, elle devient 50 % plus grosse que les autres abeilles femelles et a une durée de vie presque 40 fois plus longue que les autres abeilles !
Pour l'homme, la gelée royale est une riche source d'acides aminés essentiels et elle contient de l'acétylcholine qui aide à transmettre des messages d'une source à une autre. C'est aussi une très bonne source d'acide pantothénique (Vitamine B5).
Partout dans le monde, elle est appréciée pour ses qualités de santé et diverses cultures attribuent diverses propriétés à la gelée royale, allant d'un élixir de jeunesse à un puissant aphrodisiaque !