Comment fonctionne le dérouillant ?

La rouille est un dépôt d'oxyde de fer qui se forme à la surface du fer métallique. Cela donne à l'article un brun rougeâtre foncé, terne et foncé avec une surface marbrée. Le fer est très sensible à la corrosion - la surface du fer réagit avec l'oxygène de l'air et cette réaction est plus rapide et plus intense dans des conditions humides.

Si la rouille n'est pas trop profonde, elle peut être enlevée à l'aide d'un dérouillant commercial. Celui-ci est constitué d'une solution d'acide phosphorique. L'acide réagit rapidement avec l'oxyde de fer, le convertissant en phosphate de fer soluble. Parce que l'acide est faible, il ne réagit pas très facilement avec le fer lui-même, de sorte que la réaction s'arrête lorsque l'acide atteint le métal pur.

Si l'objet en fer est ensuite bien rincé à l'eau pour éliminer le phosphate de fer soluble, le métal propre apparaît alors à travers, restituant l'éclat du fer natif.