Tant que vous avez des colorants alimentaires de base, les couleurs peuvent être mélangées de la même manière que vous mélangeriez de la peinture. Utilisez simplement le colorant alimentaire rouge et ajoutez un peu de sucre glace blanc pour l'effet rose. Vous constaterez peut-être que, si vous préparez un gâteau et essayez de faire mourir le mélange à gâteau lui-même, seul le colorant alimentaire rouge fonctionnera pour faire ressortir le gâteau avec une teinte rose. C'est parce que le rouge se mélangera avec le blanc de la fleur et le jaune du beurre pour créer de toute façon une couleur plus rose.
- Utiliser d'autres matériaux
Si vous n'avez pas de colorant alimentaire, d'autres jus rouges peuvent être utilisés. De bons exemples en sont les baies rouges, qui garderont un gâteau sucré tout en donnant un élancement rouge brillant qui, lorsqu'il est mélangé avec du sucre glace blanc, donnera une couleur rose vif. Si vous préparez votre propre colorant ou mélangez deux colorants pour essayer d'obtenir un rose vif, il peut être intéressant de faire quelques essais pour vous assurer que votre nourriture sort de la couleur désirée.
- Peut-on acheter du rose vif en ligne ?
Si vous n'avez pas le temps de mélanger votre propre couleur rose, il existe de nombreux endroits sur Internet qui proposent le colorant alimentaire rose vif en option.
Le site Web
http://www.sugarcraft.com/catalog/coloring/coloring.htm propose un gel alimentaire rose vif en option, ainsi que des couleurs rose et rose du boulanger plus subtiles qui feront ressortir votre nourriture dans une couleur rose.
Le site Web
http://www.cakescookiesandcraftsshop.co.uk/acatalog/Dusky-Pink-Food-Colouring.html propose également une couleur rose poussiéreuse qui ressemble au rose vif, cela peut donc être une autre option. Vous constaterez peut-être même que votre supermarché local proposera la couleur souhaitée.