Pauline
Il y a un certain nombre de facteurs qui détermineront combien de temps la bière restera dans votre système. Ceux-ci incluent :
• Que vous soyez un homme ou une femme
• Quelle est la santé de votre foie
• Combien vous avez bu
• Combien de temps s'est écoulé depuis votre premier verre
• Combien vous pesez
L'alcool dans votre système est mesuré par le sang la teneur en alcool ou la concentration d'alcool dans le sang (BAC) et elle est normalement mesurée en pourcentage. Par exemple, si une personne a six parts d'alcool pour 10 000 parts de sang, le taux d'alcoolémie est de 0,6 %.
L'alcool est éliminé du système par une combinaison d'excrétion, d'évaporation et de métabolisme, 10 % étant éliminés par la miction; près de 1 % par évaporation sur l'haleine ; et un énorme 98% par le métabolisme. La personne moyenne, avec un foie pleinement fonctionnel, métabolisera 0,015 d'alcool par heure, ce qui signifie qu'une once d'alcool ne serait pas détectable après trois heures dans des circonstances normales.
Cependant, les femmes se métabolisent différemment des hommes et l'alcool restera donc plus longtemps dans le système d'une femme que dans celui d'un homme. Le poids est également un problème et plus vous êtes léger, plus l'alcool aura d'effet sur vous.
Si la fonction hépatique est bonne, une boisson standard prendra une heure pour être métabolisée et éliminée de votre système. Le foie ne peut gérer qu'une quantité limitée à la fois et l'excès d'alcool est donc stocké dans le sang, ce qui peut être fatal.
Prendre le temps de boire signifie que le foie peut mieux faire face et ainsi l'alcool sera plus efficacement métabolisé ; cela signifie également qu'une gueule de bois est beaucoup moins probable.
D'autres facteurs qui affectent l'absorption d'alcool sont la quantité de nourriture consommée par la personne ; à quel point ils sont fatigués lorsqu'ils boivent ; tous les médicaments qu'ils prennent ; et quelle est la teneur en alcool de ce qu'ils boivent.