Les Cowboys de Dallas sont une équipe professionnelle de football américain originaire et basée dans la région de Dallas/Fort Worth, dans le nord du Texas. Ayant rejoint la National Football League (NFL) en 1960 en tant qu'équipe d'expansion, les Cowboys jouent dans la division Est de la National Football Conference de la NFL. L'équipe est populaire non seulement parmi les fans locaux, mais dans tout le pays, c'est pourquoi elle est également connue sous le nom d'America's Team. Cet intérêt au niveau national est principalement dû à leurs antécédents dans la NFL, où ils ont le record du nombre de matchs devant un public à guichets fermés - un nombre incroyable de 160 matchs réguliers et d'après-saison à guichets fermés. Il compte 79 ventes à guichets fermés au Texas Stadium, ainsi que 81 de ces ventes à guichets fermés sur la route. Avec des revenus annuels de l'ordre de 250 millions de dollars,et évalués à environ 1,173 milliard de dollars, ils sont l'une des équipes sportives les plus riches d'Amérique.
Les Cowboys ont également eu un impact au Super Bowl. Ils sont la première équipe des États-Unis à remporter trois Super Bowls en quatre ans, un exploit que seuls les New England Patriots ont réussi à imiter depuis. Ils ont également le plus grand nombre de victoires au Super Bowl –
. Ils sont à égalité avec les 49ers de San Francisco et les Steelers de Pittsburgh dans cet aspect.