Combien de personnes sont intolérantes au lactose ?

L'intolérance au lactose est très fréquente. Chaque personne sur trois souffre de cette maladie : la lactase, un sucre qui est un constituant du lait et d'autres produits laitiers, n'est pas produite à l'âge adulte. Ainsi, lorsqu'ils consomment tout ce qui contient beaucoup de lactase, comme du lait, cela entraîne une production excessive de gaz, des maux d'estomac et de la diarrhée.

La majorité des humains arrêtent de produire des quantités insignifiantes de lactase entre 2 et 5 ans. Ainsi, au moment où nous atteignons l'âge adulte, la production de lactase continue de diminuer considérablement d'année en année.

Lorsqu'une personne intolérante à la lactase consomme du lait, la lactase dans le lait reste non clivée et non absorbée. Depuis, le lactose ne peut pas passer facilement à travers les parois de l'intestin et reste donc dans l'intestin. Bientôt, les bactéries s'adaptent au lactose et produisent une quantité abondante de gaz.

Je fais aussi un projet et j'ai besoin de savoir exactement combien de personnes (le nombre réel) sont intolérantes au lactose. Si quelqu'un pouvait m'aider, j'apprécierais vraiment ! Merci

Je ne connais pas le nombre mais la majorité des gens sur terre sont intolérants au lactose. La majorité n'a pas de produits laitiers.

Environ 2 personnes sur 5 que vous rencontrez ont ce problème et il existe des moyens de le contourner... vous n'êtes pas seul, visitez également votre magasin d'aliments naturels pour une liste des choses à utiliser à la place du journal, en particulier du fromage...