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Répondant à la question « combien de cuillères à soupe équivalent à 20 grammes ? » peut être un peu délicat - c'est principalement parce que les grammes sont un indicateur de poids, et les cuillères à café indiquent en fait le volume de matière. Si vous convertissez 20 grammes d'eau en cuillères à soupe, vous pouvez supposer que chaque cuillère à soupe pèse environ 5 grammes - par conséquent, 20 grammes de H20 équivaudraient à quatre cuillères à soupe de liquide. Cependant, chaque cuillère à soupe peut contenir un volume légèrement différent - pour cette raison, il est très difficile d'obtenir une conversion de mesure de précision du volume au poids.
Pour obtenir une mesure parfaite sur laquelle vous pouvez compter, vous devrez trouver comment peser les fluides ou les solides transférés de cuillères à soupe à une balance de cuisine qui mesure le poids en grammes. Cela va évidemment être plus difficile lorsque vous avez affaire à des liquides, qui doivent être placés à l'intérieur de quelque chose pour être mesurés. Cependant, en pesant un récipient au préalable et en soustrayant sa quantité (en grammes) de votre poids total de fluide, vous pouvez obtenir un poids de conversion assez précis. Expérimentez jusqu'à ce que vous atteigniez un poids de 20 grammes de solide ou de liquide, et notez le nombre de cuillères à soupe qu'il a fallu pour obtenir ce résultat - alors vous saurez exactement combien de cuillères à soupe équivalent à 20 grammes. En général, 4 cuillères à soupe seront assez proches de 20 grammes, selon le poids de la substance remplissant les cuillères à soupe.
Apprendre à mesurer et à peser des produits alimentaires et d'autres substances peut vous aider à comprendre les complexités de la conversion de mesures pour des recettes ou à d'autres fins. Savoir que les grammes mesurent le poids, tandis que les cuillères à soupe mesurent le volume, est un fait important que vous devrez garder à l'esprit pendant que vous apprenez. Une fois que vous vous êtes familiarisé avec la conversion de mesures, vous pouvez développer un « sixième sens » sur la façon de convertir des substances dans un certain chiffre approximatif. Vos suppositions éclairées vous aideront à créer d'excellentes recettes ou à fabriquer des substances dans votre propre maison.