Vanessa
Unités de mélange
Il est important de noter qu'une cuillère à café (c. à thé) est une unité de volume, alors qu'un gramme est une unité de poids. (Les scientifiques diraient que c'est une unité de masse, mais je m'éloigne du sujet.) Ainsi, une meilleure façon de formuler la question pourrait être : « Exprimé en grammes, combien pèse une cuillère à café de sucre ? »
D'après ce que je suppose, une cuillère à café de sucre pèse environ 4 grammes. Je dis "environ" parce que j'ai basé mon calcul sur le fait qu'une tasse de sucre pèse "environ" 7 onces. (C'est 7 onces SEC.) Une tasse contient également 8 onces liquides, et une once correspond à 2 cuillères à soupe. Une cuillère à soupe équivaut à 3 cuillères à café, il y a donc 48 cuillères à café dans la tasse. Pas encore fini. Ainsi, 48 cuillères à café de sucre pèsent environ 7 onces, ce qui signifie qu'une cuillère à café de sucre pèse environ 0,14 once sèche. Et 0,14 once équivaut à 3,96 grammes, ce qui arrondit à 4 grammes.
Ainsi, une cuillère à café de sucre pèse environ 4 grammes. Par conséquent, 9 cuillères à café de sucre pèsent environ 36 grammes.