La respuesta es no. Actualmente estoy terminando mi tesis de último año sobre el crecimiento del moho del pan en diferentes tipos de pan. Hay muchas razones por las que no crecen al mismo ritmo, pero las dos razones principales son la cantidad de actividad de agua en el pan y los conservantes agregados a la levadura. De mi experimento, el pan Sunbeam White se moldeó extremadamente más rápido que Natures on Honey Wheat. Compré ambos al mismo tiempo. Sunbeam se moldeó después de solo una semana, y el Honey Wheat tardó cuatro semanas y media en moldearse porque es mucho más seco que el del pan blanco.
Pete
Estoy haciendo un proyecto como ese y obtuve la misma respuesta, no. Dos de mis panes se moldearon hasta ahora. Una forma rápida de hacer molde para pan es agregar agua, y si eso no funciona, ponerle azúcar o jugo de limón. Cuando hice eso, el pan se moldeó enseguida.
Felix
La respuesta es no porque el agua en cada pan y todos los tipos: Foccoica, pan plano, pan francés y grano integral lo hizo y el pan plano se moldeó primero y luego 3 días después el pan francés y los otros panes aún no se moldearon.
Tornero
Ningún moho fresco hace crecer moho más rápido porque los criados en el supermercado tienen más conservantes.
Iglesia
Sí, porque los conservantes en los diferentes tipos de pan afectan la inmunidad al moho en sí.
Damion
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