Ambrosio
¡Lea las etiquetas! El contenido de sodio está en cada etiqueta. Compárelos y elija el contenido de sodio más bajo, pero también observe el contenido de carbohidratos y grasas. Mantenga la grasa en 1/3 de las calorías totales (divida "Calorías por porción" entre 3). La grasa sacia nuestro gusto, por eso muchas veces se agrega grasa a los productos "bajos en sodio". No confíe, estudie. El pan Ezekial también es una gran opción. Son panes integrales, y hay una opción sin sal y baja en sal entre sus productos.
Por lo general, es mejor no agregar sal (o sodio, lo mismo) a los alimentos al prepararlos; deje que los usuarios agreguen su propia sal en la mesa. A menudo, al usar sal kosher o sal marina, que tiene granos más gruesos, es más fácil usar solo unas pocas piezas: una pinza es más que una necesidad de cualquier sodio. Tenga en cuenta que todos los alimentos contienen sodio natural,
como el agua también.
Si tiene presión arterial alta, pídale a su médico una consulta nutricional para comprender mejor la información dietética que le ayudará a mantener una buena salud.
Buena suerte.