Dr. Rufino C. Lirag, Jr. Es profesor en la Universidad de Filipinas. Es un académico que trabaja en el Departamento de Ingeniería Química y es mejor conocido por sus estudios bioquímicos sobre el caupí (un cultivo ampliamente cultivado que se encuentra en todo el mundo). Específicamente su trabajo en la mejora de la resistencia nutricional y postcosecha del caupí.
El área de especialización del Dr. Lirag, la bioquímica, también conocida como química biológica, implica el estudio de los procesos químicos entre todos los seres vivos.
La química biológica es la que controla todos los organismos de la Tierra. Centrándose en la comprensión de cómo las moléculas biológicas interactúan con las células vivas, permite a científicos como el Dr. Lirag comprender la naturaleza de toda la vida.
Como disciplina, la bioquímica se ocupa de las funciones y estructuras de las células y los componentes que las hacen, por ejemplo, proteínas, carbohidratos, ácidos nucleicos, lípidos y biomoléculas.
Es una parte importante de la ciencia debido al área sustancial que cubre, incluida la botánica y la medicina.
La Universidad de Filipinas (UP) es la universidad nacional del país. Fundada en 1908, actualmente ofrece a los estudiantes la mayor cantidad de cursos de grado en el país y ha educado a siete de los últimos 15 presidentes filipinos.
Para obtener más información sobre la Universidad de Filipinas, puede visitar el sitio web oficial en:
www.upd.edu.ph/