¿Qué son mutágenos y anti-mutágenos?

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  • En biología, un mutágeno (latín, literalmente origen del cambio) es un agente físico o químico que cambia el material genético, generalmente el ADN, de un organismo y, por lo tanto, aumenta la frecuencia de mutaciones por encima del nivel de fondo natural. Anti mutágenos significa mutaciones de resistencia que se realizan por medio de algunos ingredientes químicos o alimentarios para reducir eficazmente la mutación de células u organismos.

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