¿Qué es Wahoo?

El Wahoo es un pez que proviene de áreas costeras tropicales y subtropicales. En Hawái, Wahoo se conoce como ono, que significa delicioso. Wahoo es famoso por su carne blanca delicada y de alta calidad y a menudo es buscado por pescadores deportivos. El Wahoo es de la familia Scombridae que también incluye el atún. Wahoo puede crecer increíblemente rápido con un pez documentado que ha ganado 22 libras en un solo año. Wahoo, la más grande de las caballas, puede crecer hasta un máximo de 2,5 metros (8 pies) de largo y pesar 83 kg (180 libras). Según los informes, pueden nadar hasta una velocidad de 80 m / h (60 mph).

Wahoo es un manjar algo raro. No se cultivan, por lo que todos los Wahoo se capturan en la naturaleza. Pueden obtenerse como captura incidental o de pescadores deportivos que utilizarían un anzuelo y una línea o un palangre. Obviamente, la captura incidental no es el método más ecológico, aunque actualmente Wahoo todavía se considera una opción de cena éticamente sólida. Sin embargo, se han realizado pocas investigaciones sobre las poblaciones de Wahoo, por lo que esto puede cambiar en el futuro. El Instituto de Investigación de Pesca y Vida Silvestre está llevando a cabo actualmente un estudio de las poblaciones de Wahoo en Florida, por lo que en los próximos años debería estar disponible información nueva y actualizada.

Al igual que con el atún, los niveles de mercurio en Wahoo pueden ser un problema de salud. Los petos son peces depredadores y su dieta consiste principalmente en peces más pequeños y calamares, lo que significa que es posible que tengan niveles peligrosamente altos de toxinas que han demostrado no ser saludables para que los humanos las consuman de manera regular. La Defensa Ambiental emitió un aviso de salud contra Wahoo que afirma que los adultos pueden comer Wahoo de manera segura dos veces al mes y que el consumo de los niños debe limitarse a una vez al mes.

Arbusto o árbol pequeño de hoja caduca (Euonymus atropurpurea) del este de América del Norte, que tiene pequeñas flores violáceas, frutos rosados ​​y semillas ariladas escarlatas.

Wahoo está presente en las zonas costeras tropicales y subtropicales de todo el mundo y es un pescado comestible. El pez Wahoo también se conoce como ONO (significa delicioso) en las islas hawaianas. Wohoo con el cuerpo alargado está cubierto de escamas apenas visibles; dorso verde azulado brillante con lados plateados y un patrón de barras azules verticales. Los colores se desvanecen muy rápido después de la muerte. Pesa casi 83Kg y puede nadar hasta 80 km / h.

Wahoo es un tipo de pescado comestible nativo de las zonas costeras tropicales y subtropicales de todo el mundo. Es apreciado por su delicada carne blanca y es una captura popular de pesca deportiva. Wahoo también se conoce como Ono, que significa "delicioso", en las islas hawaianas.