Nelson
La mitad de ½ cucharadita es ¼ de cucharadita. Un cuarto de cucharadita, o ¼, equivale aproximadamente a un mililitro. Tres cucharaditas completas equivalen aproximadamente a una cucharada.
Las medidas de cucharadita se usan más comúnmente para cocinar y hornear. Por ejemplo, puede usar cinco cucharaditas de levadura al hornear pan, o una cucharadita y media de curry suave en polvo al hacer curry.
Las medidas de cucharadita se pueden usar de varias maneras:
• Menos de una cucharadita entera
Como en su pregunta, puede usar fracciones de una cucharadita, como la mitad, un cuarto o un tercio de una cucharadita. Para este tipo de medidas, por lo general, puede hacerlo con implementos de cocina especializados que le permiten medir exactamente la mitad, un cuarto o un tercio de una cucharadita, en lugar de usar conjeturas y juicio visual.
• Cucharaditas rasas
Una cucharadita rasa es cuando solo tiene producto en la cucharadita hasta los bordes de la cuchara. Una cucharadita rasa generalmente se "nivela" usando un borde recto, como el mango de un tenedor o el borde romo de un cuchillo, para raspar cualquier exceso de material.
• Cucharaditas colmadas o redondeadas
Las cucharaditas colmadas son cuando simplemente usa tanto producto como lo permite la cucharadita. Por lo tanto, si una receta pide una "cucharadita colmada" de curry en polvo, simplemente coloque una cantidad generosa de curry en polvo en la cucharadita y viértala en su mezcla.
Hay una serie de abreviaturas para la palabra "cucharadita" que puede ver en las recetas. La más común es "tsp", sin embargo, otras abreviaturas incluyen "tspn", "ts" y "t". La última abreviatura, "t", es quizás la menos común, ya que podría interpretarse erróneamente en el sentido de "cucharada", lo que en algunos casos podría tener consecuencias desastrosas.