Danika
El calcio se puede perder del cuerpo a través de varias vías: se excreta en la orina, se pierde en el sudor y se pierde en los alimentos no digeridos, en las heces. Varios factores afectan la cantidad de calcio que se pierde y durante qué período de tiempo.
Comer grandes cantidades de proteína y sal (cloruro de sodio) en la dieta estimula la pérdida de calcio en la orina, por lo que las dietas altas en sal y proteínas predisponen a las personas a la deficiencia de calcio, así como a muchos otros problemas de salud.
Una dieta rica en potasio, por otro lado, tiende a reducir la cantidad de calcio que pierde el cuerpo. Aumentar la ingesta dietética de potasio al comer ocho porciones de frutas y verduras frescas todos los días puede ayudar a disminuir la excreción de calcio, incluso cuando alguien ingiera una dieta rica en sodio.
La cafeína tiene algún efecto sobre la absorción de calcio, pero es más pequeño y menos significativo de lo que algunas personas afirman. Una taza de café común produce la pérdida de solo 3 miligramos de calcio en total, aproximadamente la cantidad en una cucharada de leche.