Bryana
El agua destilada se usa como control porque está purificada. Está desprovisto de contaminantes. Se necesitan controles para que pueda ver cuáles serían los resultados de un experimento ... Los controles positivos le dicen cuál sería el resultado positivo de su incógnita y los controles negativos le muestran cuál sería el resultado negativo de su incógnita. Sin los controles, no sabría qué buscar en un resultado positivo o negativo.
Kristopher
En la mayoría de los casos, se utiliza agua destilada como blanco. Ese blanco también sirve como solución de referencia.
Cuando vas a medir una desviación muestral del blanco indica la presencia de ciertos componentes (a longitudes de onda dadas). Si no hubiera controles, no sabría a qué referirse.