¿Por qué los Rice Krispies hacen ruido cuando les viertes leche?

Kelloggs ha afirmado que Rice Krispies 'chasquea, cruje y hace estallar' desde que el cereal se comercializó por primera vez en el Reino Unido en 1932. Según los anuncios de radio originales, el sonido de 'chasquido, crujido y pop' era 'su comida hablando', pero la ciencia ha una explicación mucho más mundana.

Para hacer Rice Krispies, los granos (o granos) de arroz se cocinan, secan y se tuestan. Esto hace que los granos se eleven y se expandan, de modo que las paredes del grano se vuelven muy delgadas y delicadas. La leche que se vierte sobre el cereal hace que estas paredes delgadas se fracturen y colapsen repentinamente, lo que resulta en el famoso ruido de "chasquido, crujido y pop".

Sin embargo, solo es 'chasquido, crujido y estallido' si vives en el mundo de habla inglesa. Si vives en Suecia, los oirás 'piff, paff and puff' cuando sirvas la leche. ¡En México 'pim, pum, pam', en Francia 'cric, crac, croc' y en Alemania 'knisper, knasper, knusper'!

La leche que se vierte sobre el cereal hace que estas delgadas paredes se fracturen y colapsen repentinamente.

resultando el famoso "chasquido y estallido"