Fuente:
www.alpiste.com
La información anecdótica sobre el alpiste indica una amplia gama de posibilidades. Algunas personas afirman que les ayuda a mantener un peso saludable. Otros dicen que apoya la salud normal del corazón, los vasos sanguíneos, el hígado, los riñones y el páncreas. Sin embargo, hasta la fecha, ha habido muy pocos estudios científicos sobre los beneficios del alpiste para los humanos, por lo que aún no se ha comprobado su uso para estos fines.
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