Joesph
La masticación no suele tener efectos secundarios perjudiciales para la salud. En todo caso, es algo que debe fomentarse y podría suponer más peligro si no se lleva a cabo correctamente.
La masticación es el proceso mediante el cual los dientes mastican y trituran la comida una vez que ingresa a la boca. Es el primer paso de la digestión donde las enzimas contenidas en su saliva rompen algunos de los enlaces químicos que residen en los azúcares de sus alimentos. Además, sus glándulas secretan enzimas que comienzan a digerir la grasa de los alimentos que ingiere. Alargar el proceso de masticación, o masticación, permite que más de estas enzimas descompongan las sustancias que está digeriendo, lo que facilita la tarea de los otros órganos que completan el ciclo digestivo.
No hay efectos secundarios dañinos causados por el proceso de masticación; sin embargo, podría haber más problemas si la gente no mastica lo suficiente. Por ejemplo, si no dedica suficiente tiempo a masticar los alimentos, la absorción de las vitaminas y los nutrientes que contiene la sustancia será mínima. Además, si traga grandes porciones sin masticar correctamente o si come muy rápido, el revestimiento de la garganta y el esófago podrían dañarse. Además, si no mastica lo suficiente, su estómago tendrá que trabajar el doble de duro para digerir la comida, lo que podría provocar acidez, flatulencia e indigestión. Masticar lentamente mejorará en última instancia su ciclo de digestión y tal vez lo anime a consumir menos, ya que pasará más tiempo disfrutando de su comida.