Los probé, pero realmente no me gustaron. (Los he usado como cebo útil cuando se practica surf ... Por lo general, están pegados a los postes del muelle).
Los he tenido en varios platos. Me gustan bien. No están en mi lista de los diez mejores, pero saben bien, especialmente en paella.
He comido mejillones en muchas ocasiones en todo el mundo.
Para mí, los mejillones tienen un sabor bastante común, pero se pueden convertir en una guarnición decente cuando los buenos se preparan de manera experta. Los franceses hacen cosas buenas con los mejillones. Los prefiero mejor como aditivos secundarios en sopas, rellenos y jambalaya.
En Nueva Inglaterra tenemos mejillones azules. Los he comido como almejas al vapor. . . Sabe un poco más dulce.
Mi hijo tomó algunas cuando estábamos en kayak y las trajo a casa, las limpió y las mezcló con vino blanco, ajo y mantequilla. . . Dijo que era el mejor marisco que había probado.
¡Hola! Sí, ¡es bastante bueno como guarnición! Sin embargo, no puede comerlo solo, necesitará un poco de salsa junto si no está 100% cocido. El sabor no es muy agradable si no se prepara / limpia adecuadamente. Normalmente lo tengo en el mejor restaurante de mariscos para evitar sorpresas.