¿El servidor ubuntu tiene una interfaz gráfica de usuario?

Si desea (o necesita) tener una GUI para cualquier servidor Linux, puede hacerlo. Ejecuto Ubuntu 12.04 LTS con una GUI de X-Window, uso gnome, pero hay varios otros. La verdadera pregunta es "¿Por qué necesita una GUI para un servidor?" Tengo una GUI porque a veces también uso esta máquina como escritorio, si fuera solo un servidor, no me molestaría, ¿por qué cargar un servidor con más trabajo por hacer?