Definitivamente envoltura de plástico. El papel de aluminio contendría la temperatura ambiente "fría" dentro de la cápsula y evitaría que la temperatura ambiente cálida de la habitación penetre.
Papel de aluminio.
La lámina es un conductor térmico mucho mejor que el plástico. Envolverlo en plástico lo aislará. E inhibe el flujo de calor a la temperatura más baja del hielo.
Si alguna vez puede hacer que este sitio se cargue, tiene la respuesta:
www.answers.com/Q/Will_ice_melt_faster_on_plastic_wrap_or_al